2011年，我院以专业人才培养为核心，分阶段、有步骤地推进教学改革，强化教学质量监控，建立完善的管理机制和运行机制，积极参与建设及立项，最终多个教学质量工程项目斩获佳绩。
三本教材荣获“第二届山东省高等学校优秀教材”：《客房部运行与管理》（陈增红主编）获省级优秀教材一等奖，《导游实务》（魏凯主编）和《旅游交际礼仪》（王艳霞主编）获省级优秀教材二等奖。
旅行社经营管理专业荣获“山东省省级特色专业”称号，使我院省级特色专业数量增至两个。
旅行社经营管理专业教学团队荣获“山东省省级教学团队”称号，使我院省级教学团队增至两个。
我院采用联合申报的方式，还成功新建四门省级精品课程。导游素养类联合课程采用与国家级精品课程“导游知识应用”共建的方式，成功申报“旅游文学”和“山东模拟导游”两门省级精品课程；酒店管理专业能力培养联合课程采用与省级精品课程“饭店餐饮管理”共建的方式，成功申报“酒水服务与管理”和“旅游交际礼仪”两门省级精品课程。目前，我院国家级及省级精品课程已达七门。此外，原省级精品课程“导游英语”还获2011年度“高职旅游教指委精品课程”称号。
喜报频传，成果丰硕，令人欣慰。 我院教学质量工程取得的喜人成绩得益于Betway必威领导的高度重视，离不开全院教师的辛勤耕耘。我院将抓住高职教育发展机遇，广泛吸取其他高校教学质量建设经验，发挥工学结合特长，将我院建设成为“人文化、生态化、数字化、国际化”的国内一流、世界知名的旅游高等院校。
信息来源：教务处